周报丨仲景和草原红太阳产品推新；中炬高新董事黄炜因个人原因配合调查；呷哺旗下湊湊火锅第200家餐厅落户福州

本周头条

2022中国川调产业发展大会以“超越同质化”为主题，将于2022年8月25日在中国· 四川·成都举办，本次大会将从世界调味品在中国、中国调味品的坚强力量、川调新势力等多维度讨论调味品行业发展趋势和成功案例。

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2022年进入后疫情时代，全球经济体持续承受压力，经济增长步调依旧缓慢，中国调味品行业面临疫情反复导致消费疲软、国际严峻形势导致原材料成本高涨等多种不利因素挑战。

作为刚需行业，调品未来发展关乎国计民生，中国调味品产业站在布局全国、走向世界的重要时间节点，值此行业发展至关重要的转折期、品牌发展关乎生死的洗牌期，站在风口浪尖的产业决策者该如何洞察未来趋势？如何谋划战略破局？又该如何超越同质化、领先站位赢得未来竞争？

8月7日，仲景食品股份有限公司（以下简称“仲景食品”）披露半年报，公司2022年半年度实现营业收入4.17亿元，同比增长6.12%；净利润6313.59万元，同比下滑8.61%；基本每股收益0.63元，同比减少8.7%。

根据近五年财报数据，仲景食品行业内竞争力的护城河一般，盈利能力良好，营收成长性一般。继朱老六和咸亨食品的“前车之鉴”，仲景食品彷佛也没有逃过增收不增利这一劫。对此，仲景食品在半年报中表示，净利下降的因素在于材料成本上涨。

就业绩下滑原因，原材料涨价导致成本增长被目前已发布半年报的各大企业频繁提及。然而，对仲景食品而言，这并不是导致业绩同比变动的唯一原因。自上市以来，仲景食品面临的困境不断增多，今年，仲景食品应有所洞察，如何探寻新增长成了他们需要思考的首要问题。

8月8日，雪天盐业集团股份有限公司（以下简称“雪天盐业”）披露半年报，公司2022年半年实现营业收入32.95亿元，同比增长67.69%，净利润4.61亿元，同比增长180.77%，本每股收益0.3416元，同比增长177.50%。

研究近两年财报数据，雪天盐业的行业内竞争力有短暂波折，但总体上升趋势非常明显，盈利能力良好，营收成长强劲。数据显示，公司经营稳定，主要产品量价齐增，营业收入、归属于上市公司股东的净利润、归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润、经营活动产生的现金流量净额及主要财务指标实现大幅提升。

但是各个产业不均，各类盐的销量和营收入增长相对缓慢。如何力保盐类产销两旺或许成为该公司的后期发展规划。

8月8日，记者从“深圳全食展暨中冰展新闻发布会”上获悉，2022 全球高端食品展览会（全食展），将于8月24-26日，在深圳国际会展中心（宝安新馆）举行。

目前，来自法国、意大利、希腊、比利时、南非、日本、韩国、伊朗、阿富汗、斯里兰卡、保加利亚、乌兹别克斯坦等30多个国家和地区的国际展商已经确认出席2022深圳全食展。他们将带来上千款牛奶、咖啡、巧克力、曲奇、橄榄油、茶叶、麦片、蜂蜜、啤酒等琳琅满目的国际食品和进口食品。此外，国产食品的参与度依旧高涨，各个细分领域的头部品牌将逐一登场。包括元气森林、认养一头牛、雅客、金大洲、徽记、怡达、大吃兄；木伦河、五羊、德氏、雪帝；麦子妈、餐餐乐、金荣泰等在内的食品饮料、冰淇淋和预制菜品牌，将联合发布1.5万余款2022年度新品。

2022深圳全食展，相当于去年的宁波秋季全食展和中冰展，与深圳春季全食展双展合一，规模将再创新高。史上更大规模的全食展，将达到10万平米展出面积，1500余家参展商，预计专业观众12万人次。本届全食展，也将会是史上规模更大、产品更全、观众更多的一次全食展盛会。

8月2日，海天味业因一位名叫“海天官旗朋朋”的销售员在其朋友圈发布不当言论，引发大众不满。

上述言论迅速在各种舆论场合发酵，但海天味业直至8月6日才通过官方微博发布“致歉声明”，称已对涉事员工已经做出辞退决定。然而，事件并未因此平息，海天味业8月8日的股价开盘即下跌，其官方微博被禁言，冠名赞助综艺也被暂停播出。

显然，作为业界龙头，海天味业理应在员工教育和素质层面拥有更高的要求和管理水平，并且在舆情应对或反应层面，均未表现出一家百亿企业应有的水平，这也给整个行业带来了一些反思。

近年来，我国调味品行业发展一直保持着增长态势，行业内品牌企业日益强大，品牌企业市场份额进一步提高，细分行业发展各有特点，整体呈现出升级化、多元化、健康化的趋势。调味品作为刚需消费品行业，在消费多元化和场景碎片化的大趋势下，食品加工业、餐饮业和家庭零售的消费边界不断拓展，线上、线下渠道加速融合，助推调味品行业创新发展。

尽管各地的经销商同行们都是对手，但与此同时，大家也是同一战线的队友，《调料家》市场部通过实地走访，以陕西西安市场的渠道下沉为例，总结了以下干货。想要了解更多咨询，欢迎优秀经销商来到现场交流互动，向公司内部寻求突破点，向外寻求同行增长模式。

8月10日晚间安琪酵母披露公司半年报，年报显示公司主营收入60.9亿元，同比上升16.36%；归母净利润6.68亿元，同比下降19.33%，基本每股收益0.8104元；其中2022年第二季度，公司单季度主营收入30.59亿元，同比上升18.66%；单季度归母净利润3.55亿元，同比下降7.91%。

数据一出，引发业界热议。回顾安琪酵母近三年财报，不难发现一方面在大张旗鼓的扩能，仅去年工厂增加6个，发酵总产能增加8万吨，国内市占率由55%升至60%。另一方面，应收款和存货大量增加，负债增加，资产负债表是恶化的。增收不增利已成为安琪酵母的现阶段发展的困局。

年销上亿的经销商，却找不到合适的接班人，这样的事情正在不断上演。

日益增长的快消品市场离不开经销商群体的功劳。作为企业和终端连接的重要一环，即便在互联网和新零售的冲击下，也无可替代。然而，这批见证中国经济崛起并且参与其中的经销商，如今大多已年过半百。新一代经销商面临着接手的重责，而如何做好经销商接班人，成为了年轻一代需要深思的问题。

本次直播将从两位嘉宾的接班亲身经历入手，了解其接班前后面临的问题以及解决的措施。并将邀请他们从产品、库存、渠道、终端、人员组织管理等细分方面详细分享干货，为新一代经销商接班人提供可借鉴思路，带领观众朋友们一起挖掘经销商接班人的经营之道。

截至目前，丘比（中国）健康事业部部长佐藤健治，太太乐首席市场官许岱、天味食品副总裁吴学军、聚慧食品董事长苟中军、等行业重磅嘉宾已确认出席2022川调产业发展大会做主题分享。

以“超越同质化”为主题，2022中国川调产业发展大会将于2022年8月25日在成都（新希望皇冠假日酒店）举办，用最前沿的观点，最深刻的思想，传播最具价值的商业案例。与国际、国内、川内知名调味品龙头企业共论行业未来，探讨企业打破传统产品思维，抢占用户心智高地新路径，对抗产品不断细分又不断趋于同质化的发展趋势。

10、调味品品牌如何吸引年轻消费者（点击标题阅读全文）

英敏特指出，在疫情期间，调味品的受欢迎程度飙升，因为消费者自己在家做饭的频率提升了。英敏特还指出，调味品品牌必须吸引年轻消费者，以确保未来的长期增长。

2020年，调味品的销售激增，与2019年相比，2020年增长了21.3%。该类别成功维持了大部分增长，与2020年的销售高点相比，2021年下降了1%。英敏特高级食品饮料分析师William Roberts Jr.表示，虽然2022年的早期销售数据显示，消费者仍有兴趣增加他们的家庭调味品系列，但品牌需要在吸引更年轻、更多样化的受众方面做出更多努力。

英敏特预计，在未来1-2年内，美国调味品零售额预计将以每年2% -3%的速度增长，到2023年达到100亿美元。

行业动态

涪陵榨菜：预计下半年随着新原料使用比例上升 原料成本将有所回落

涪陵榨菜8月12日披露投资者关系活动记录表显示，公司从今年5月份开始逐步使用新原料，在新老原料混合使用过程中，老原料库存逐步减少直至清空，预计下半年随着新原料使用比例的上升，原料成本将有所回落。

中炬高新：我们现在厨邦酱油代言人为岳云鹏，李立群与我司合同已到期

有投资者向中炬高新提问， 作为股东，鉴于最近台湾演员李立群在台湾公然对武统台湾表态：“我们是那种打起仗来，会死守台湾的人”，强烈建议公司断绝与他的任何业务合作。

公司回答表示，您好，我们现在厨邦酱油代言人为岳云鹏，李立群与我司合同已到期，谢谢您对公司的关注及建议！

宝能集团高级副总裁黄炜因个人原因配合调查

8月11日晚间，宝能集团微信公众号发表声明，公司获悉，宝能集团高级副总裁黄炜因个人原因，正在配合有关部门调查，所涉事项与宝能集团无关。

同样是在8月11日晚间，中炬高新公告称，公司当日接到控股股东中山润田通知，公司董事黄炜因个人原因，正在配合有关部门调查。黄炜是公司非执行董事，不参与公司日常经营活动，上述调查事项与公司无关。

公开资料显示，黄炜生于1974年9月，自2013年12月开始在宝能集团任职，此前任职高级副总裁；兼任新疆前海联合财产保险股份有限公司董事、董事长；新疆前海联合基金管理有限公司董事、董事长等。据宝能集团原高管向上海证券报记者介绍，黄炜此前在宝能集团主要负责投融资业务。

莲花健康龙虎榜数据(08-11)

沪深交易所2022年08月11日公布的交易公开信息显示，莲花健康因成为当日涨幅偏离值达7%的证券而登上龙虎榜。

沪深交易所2022年08月11日公布的交易公开信息显示，莲花健康因成为当日涨幅偏离值达7%的证券上榜。莲花健康当日收报2.71元，涨跌幅10.16%，偏离值8.56%，换手率2.75%，成交额1.28亿元。

上榜原因：当日涨幅偏离值达7%的证券。

金龙鱼：上半年经销商数量下降不会影响公司整体业务发展

金龙鱼近期路演活动时表示，公司上半年经销商数量下降主要是受到地区性疫情的影响，另外还有部分经销商户头进行了合并。这一部分经销商数量的减少不会影响公司整体业务的发展。

呷哺旗下湊湊火锅第200家餐厅落户福州 计划年内再增近50家门店

8月10日，呷哺呷哺旗下高端火锅湊湊第200家门店在福州市亮相。公司方面透露，今年以来，湊湊火锅新开17家门店；接下来的5个月，湊湊计划新增近50家门店，将首次进驻江西南昌、山东青岛等地。湊湊成立6年来，营收年复合增长率212%，平均每11天新开一家餐厅。（界面新闻）

8月10日，呷哺呷哺旗下高端火锅湊湊第200家门店在福州市亮相。公司方面透露，今年以来，湊湊火锅新开17家门店；接下来的5个月，湊湊计划新增近50家门店，将首次进驻江西南昌、山东青岛等地。湊湊成立6年来，营收年复合增长率212%，平均每11天新开一家餐厅。目前，湊湊在45座核心城市拥有200家餐厅。

聚焦调味品主业 恒顺醋业发布未来5年营销发展战略规划

上证报中国证券网讯 8月8日，2022恒顺醋业经销商大会在镇江召开。恒顺集团党委书记、董事长，恒顺醋业董事长杭祝鸿，集团党委副书记、总经理，和顺醋业副董事长殷军，集团党委委员、恒顺醋业副总经理王召祥，集团党委副书记高广，恒顺醋业高管以及来自全国各地的一百多家经销商出席了会议。

杭祝鸿表示，未来已来，将至已至。调味品行业迎来消费多元化、渠道多元化的局面。面对变局，恒顺醋业也在快速变化。杭祝鸿在大会上详细解析了公司应对变局的发展路径。

一是战略变得更清晰。恒顺醋业聚焦调味品主业，坚定不移“做深醋、做高酒、做宽酱”的产品战略；二是恒顺品牌正变得更年轻。公司积极建立恒顺品牌与新时代消费场景的互联互动，加速品牌年轻化进程；三是公司产能变得更强劲。目前恒顺醋业及下属子公司产能项目基地已陆续开工建设；四是管理变得更高效。公司成立了产品战略委员会，持续加大新品开发力度，优化产品结构；同时规范采招管理，积极推进降本增效，加强企业人才队伍的培养建设。

恒顺醋业营销总监张冰在此次大会上发布了“恒顺未来5年营销发展战略规划”。从产品规划、品牌发展、渠道规划等多角度，全面剖析了恒顺未来的成长路径。

2021年，恒顺集团与国家、省市多家媒体联合发声，品牌效应遍地开花；品牌冠名江苏卫视王牌综艺《非诚勿扰》，收视率位居常态类综艺第一名；强强联合，场景化植入推广，与高铁、东部机场形成战略合作，精准触达高品质人群，恒顺品牌知名度得到有力提升；品牌创新通过小红书、抖音、站内达人直播等各种方式与年轻消费者进行沟通互动，提升产品关注度和尝试率，让“吃好醋、选恒顺”的品牌主张深入人心。

恒顺醋业在此次大会上还发布了“酸甜抱抱”轻醋果味气泡水系列新品。

ST百味斋:关于公司收到全国股转公司股票终止挂牌决定的公告

四川自贡百味斋食品股份有限公司（以下简称“公司”）于 2022 年 8 月 12 日收到全国中小企业股份转让系统有限责任公司（以下简称“全国股转公司”）出具的《关于终止四川自贡百味斋食品股份有限公司股票挂牌的决定》（股转发〔2022〕401 号），全国股转公司决定终止公司股票挂牌。 

一、终止挂牌决定的主要内容 

公司半数以上董事无法完全保证公司所披露2020年年度报告的真实性、准确性和完整性，全国股转公司对公司及相关责任主体给予纪律处分或采取自律监管措施。根据《全国中小企业股份转让系统挂牌公司股票终止挂牌实施细则》（以下简称《终止挂牌实施细则》）第十七条规定，全国股转公司决定终止公司股票挂牌。 

二、公司股票停复牌安排和终止挂牌日期 

根据《全国中小企业股份转让系统复核实施细则》第十四条的规定，公司对终止挂牌决定存在异议的，应当在收到终止挂牌决定或者全国股转。 

公司公告发布之日（以在先者为准）起 5 个交易日内向全国股转公司提交复核申请。根据《终止挂牌实施细则》第二十五条的规定，如公司未在规定期限内提交复核申请且不存在影响其股票恢复交易的情形，公司股票自 2022 年 8 月 29 日起复牌，并于 2022 年 9 月 13 日终止挂牌。恢复交易期间，全国股转公司对公司股票进行特殊标识，证券简称变更为“摘牌味斋”。 

三、终止挂牌后的相关安排 

终止挂牌后，公司将按照相关法律法规的规定，保障股东依法查阅公司财务会计报告等知情权，保障股东的合法权益。 

四、终止挂牌后其股票登记、转让、管理事宜 

根据《关于完善全国中小企业股份转让系统终止挂牌制度的指导意见》《终止挂牌实施细则》等规定，如股票终止挂牌时公司股东人数超过200 人，应当进入全国股转公司设立的专区转让，并履行非上市公众公司公司治理、信息披露等义务。如未进入专区但后续公司股东人数超过 200人，应遵守《非上市公众公司监督管理办法》《关于加强非上市公众公司监管工作的指导意见》等规定，履行公司治理、信息披露等有关义务;如向特定对象发行股票导致股东累计超过 200 人，或者股东超过 200 人后向特定对象发行股票，应向中国证监会申请核准。公司将根据中国证券登记结算有限责任公司北京分公司相关规定及时办理后续手续。 

五、公司及主办券商接受投资者咨询的联系方式 

公司联系人：朱俊岭 

联系电话：[phone] 

仲景食品蚝油升级：做健康好菜 用仲景香菇蚝油

仲景香菇蚝油，融合山珍海味，含天然香菇多糖，自然鲜，更营养。

2008年8月8日，仲景香菇酱倾情上市。时隔14年，带着坚守和些许浪漫，在万众期待之下，仲景香菇蚝油于2022年8月8日重磅问世。从产品研发到制造生产，从含量测定到包装设计，每一步都体现着仲景人的创新与突破。

草原红太阳调味料：“咖喱调味酱”新品上市

8月12日，草原红太阳调味料发布公告称，“咖喱调味酱”新品上市。

名企招聘

招聘企业：  四川丁点儿食品开发股份有限公司

公司主要从事川味特色调味料的研发、生产和销售，以“丰富生活点点滋味”为理念，打造了以川味复合调味料、川味特色花椒油为主导的产品体系。公司拥有领先的技术水平、先进的生产工艺和完善的食品安全控制体系，致力于推动川菜调味标准化、川菜菜品工业化的发展，为餐饮客户提供安全、便捷的调味标准化产品。

公司先后被授予“四川省农业产业化重点龙头企业”、“四川省企业技术中心”、“中国国际调味品及食品配料博览会金奖”等40余项荣誉称号。公司“丁点儿”牌调味料荣获“四川省名牌产品称号”、“丁点儿”商标被认定为“四川省著名商标”；“麻得倒”牌花椒油多次荣获“四川省名牌产品称号”，连续多年被列入地方名优产品推荐目录，并获得绿色食品A级产品认定。

区域经理：

工作要求：

1.完成公司下达的各项销售目标。

2.经销商的开发和维护。

3.负责对各市场进行分析，筛选渠道成员（经销商、分销商、用户等），建立各地渠道操作模式。

4.负责指导、帮助经销商进行渠道管理、渠道拓展，帮助经销商建立渠道服务机制，维护各级渠道关系。

5.根据公司提供的支持，开展各项市场活动。

6.协助区域内的经销商做好产品与品牌的推广。

7.负责完善市场的各种资料，协助调研市场，及时反馈相关信息。

8.完成领导安排的其他临时性工作。

任职资格：

1、年龄25岁以上 ，大专及以上学历；

2、3年以上本行业或相近行业大用户销售经验，1年以上管理经验；

3、具有良好的计划、执行能力，业务能力、团队领导能力。

4、可接受长期出差

5、30-40岁。

联系方式：

李女士15356404957（微信同号）

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编辑：烦烦设计：大帅

审核：调料家媒体中心

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